ಸಿಪ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
ದಿಸಿಐಪಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ದಿCIP ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ (ಸ್ಥಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ)ಉಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಪಕರಣದ ಮೂಲಕ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರಾವಣಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನಿಟೈಜರ್‌ಗಳಂತಹ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಹು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆಯುವಿಕೆ, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮಧ್ಯಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ. ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಂತಹ ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ಅತಿಮುಖ್ಯವಾಗಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
1. ಸ್ವತಂತ್ರ ಸೀಮೆನ್ಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್-ಮೆಷಿನ್ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ .
2. CIP ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ದ್ರವ ಶೇಖರಣಾ ತೊಟ್ಟಿಗಳು (ಆಸಿಡ್ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಕ್ಷಾರ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸೇರಿವೆ);
3. ಆಸಿಡ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ಟ್ಯಾಂಕ್.
4. ಸಿಐಪಿ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ರಿಟರ್ನ್ ಸ್ವಯಂ-ಪ್ರೈಮಿಂಗ್ ಪಂಪ್.
5. ಆಮ್ಲ/ಕ್ಷಾರ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ USA ARO ಐಯಾಫ್ರಾಮ್ ಪಂಪ್‌ಗಳು.
6. ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕ (ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ).
7. ಯುಕೆ ಸ್ಪಿರಾಕ್ಸ್ ಸಾರ್ಕೊ ಸ್ಟೀಮ್ ಕವಾಟಗಳು.
8. ಜರ್ಮನಿ IFM ಫ್ಲೋ ಸ್ವಿಚ್.
9. ಜರ್ಮನಿ E+H ವಾಹಕತೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಗಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಐಚ್ಛಿಕ).
CIP ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮ:ಜ್ಯೂಸ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಪೈಪ್‌ಲೈನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮ:ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ:ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಊಟಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4.ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮ:ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು, ಶೇಖರಣಾ ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಪ್ಲೈನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆ:ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು.
CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:
1. ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು:ಇವುಗಳು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣಗಳಂತಹ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
2.ಸಿಐಪಿ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಪಂಪ್:ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಹಾರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕ:ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಪ್ರೇ ಸಾಧನಗಳು:ಉಪಕರಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ:ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
1. ತಾಪಮಾನ:ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ತಮ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ:ಸಾಕಷ್ಟು ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3.ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆ:ಶೇಷಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
4.ಸಂಪರ್ಕ ಸಮಯ:ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪರ್ಕ ಸಮಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
5.ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ರಿಯೆ:ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣದ ಭೌತಿಕ ಶಕ್ತಿಯು ಮೊಂಡುತನದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಡಿಲವಾದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೂರ್ವ-ಜಾಲಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ತೊಳೆಯುವಿಕೆ. ಮಧ್ಯಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಖನಿಜ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಮ್ಲ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಅಂತಿಮವಾದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಟೊಮೇಷನ್ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ EasyReal ನ CIP ಸಿಸ್ಟಮ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
EasyReal ನ CIPಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಸುಧಾರಿತ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡವು ಸ್ಥಿರವಾದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವಾಗ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಮ್ಮ CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
EasyReal ವೃತ್ತಿಪರ ತಯಾರಕರಾಗಿದ್ದು ಅದು CE ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, ISO9001 ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು SGS ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 40+ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವತಂತ್ರ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು EasyReal ಅನ್ನು ನಂಬಿರಿ!
